Wer immer tut,
was er schon kann,
bleibt immer, das
was er schon ist.

Die Teilnehmer lernen sich selbst kennen. Und damit zu verstehen, wie sie in bestimmten Situationen reagieren und warum. Gemeinsam mit den Teilnehmern werden Wege erarbeitet, wie sie sich aus einem „Dilemma“ befreien können. Auch geht es darum, die eigene Landkarte (Wie ticke ich?) und die der anderen (Wie tickt der andere?) zu entdecken. Es wird aufgezeigt, wie Informationen im Gehirn verarbeitet werden und wo freie Ressourcen liegen. Die Teilnehmer bekommen Tools an die Hand, um auft anken und neue Energie schöpfen zu können.

Bei der optimierten Dienstplangestaltung im Modul 2 geht es darum, die Arbeitszeit der Mitarbeiter so zu planen, dass diese produktiv und wirtschaft lich arbeiten. Im Mittelpunkt steht die Frage: Wie müssen Mitarbeiter-Einsatzpläne gestaltet sein, um die Produktivität effi zient sowie ohne Qualitätsverlust steigern und trotzdem alle arbeitsrechtlichen Bestimmungen einhalten zu können? Beim Arbeiten mit Kennzahlen, der zweite Teil dieses Moduls, erfolgt eine Einführung in unternehmerisches Denken und kostenbewusstes Handeln. Die Teilnehmer lernen betriebswirtschaftliche Informations-, Kontroll und Planungsinstrumente kennen und erfahren Grundsätzliches aus der Kostenrechnung und zur Berechnung von Kennzahlen sowie zu modernen Methoden des Kostenmanagements.

In diesem Modul erfahren die Teilnehmer mehr über die Ansprüche, die an einen erfolgreichen Teamleiter gestellt werden. Es gilt die Frage zu beantworten, was Führung für den einzelnen heißt. Die Teilnehmer lernen den eigenen Führungsstil zu erkennen und weiterzuentwickeln, bewusste Entscheidungen zu treffen und Ziele umzusetzen. Weitere Inhalte sind die Reflexion eigener Veränderungsfähigkeit, Führungskonzepte- und stile, sowie die Grenzen von Führung, sogenannte Abgrenztechniken.

Hier werden arbeitsrechtliche Grundlagen des österreichischen Rechts, insbesondere bei Austritten und Verwarnungen sowie wesentliche Punkte aus dem Kollektivvertrag für Hotel und Gastgewerbe, welche auf die Dienstplangestaltung Auswirkungen haben, vermittelt.

Im letzten Modul befassen sich die Teilnehmer mit Grundlagen der Kommunikation, Ursachen von Kommunikationsproblemen, Grundlagen der Gesprächsführung sowie Basiselemente guter Kommunikation. Sie lernen, wie Kommunikation funktioniert und dabei verbales und nonverbales Kommunikationsverhalten kennen. Es wird sichtbar gemacht, welche bewussten und welche unbewussten Vorgänge bei der zwischenmenschlichen Interaktion ablaufen.